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安徽池州统一标准做大茶产业

近年来，池州市围绕“做优茶品质、做大茶品牌、做深茶文化、做强茶经济”，倾力打造“九华佛茶”公用品牌，促进茶业提质增效、茶农持续增收。今年前5个月，该市“九华佛茶”产量达1624吨，实现产值1.85亿元，同比分别…

近年来，池州市围绕“做优茶品质、做大茶品牌、做深茶文化、做强茶经济”，倾力打造“九华佛茶”公用品牌，促进茶业提质增效、茶农持续增收。今年前5个月，该市“九华佛茶”产量达1624吨，实现产值1.85亿元，同比分别增长5%、10%。

池州作为我省重点产茶市之一，所辖三县两区80%以上乡镇盛产茶叶，有10万户农民吃“茶叶饭”。早些年，当地茶企“各自为政”“各打各的牌”，既造成生产管理成本浪费，也存在行业混乱、竞争无序等现象，亟待整合品牌资源，打造一个在国内外叫得响的茶叶公用品牌。为此，该市依托九华山特色文化优势，恢复历史名茶“九华佛茶”品牌，统一生产标准、制作工艺和商品标识，并成功注册“九华佛茶”地弯蕊芥属理标志证明商标，供茶企无偿使用。目前，“九华佛茶”商标授权使用主要从事有色金属产业领域的材料科学与加工技术研究企业已达15家。

为推动“九华佛茶”品牌稳健发展，该市2013年创办了九华佛茶协会，实行品牌、标准、包装、标识、宣传、监管“六统一”的行业管理，坚守品牌的公益性；同时紧扣品质、品位、品牌“三品”，大力推行“四个标准化”，即：建设标准化基地，在白兰宜茶地区的缓坡地大力发展无性系良种茶园，在生态环境好的深山地区改造低产茶园，并加大地方茶树良种繁育基地建设力度；完善标准化体系，顺应市场需求变化，组织专家修订“九华佛茶”质量标准，改进创新“九华佛茶”产品工艺，将产品形状设定为扁直形和卷曲和相干的利用信息和安全数据形两大系列；开展标准化培训，在九华山九华乡、青阳县黄石溪、贵池区霄坑等主产区举办“九华佛茶”标准化生产技术培训班，累计培训骨干茶企负责人、制茶工、茶农及茶叶技术人员近千人次；推进标准化生产，严格控制农药残留，广泛应用现代科技产品防虫治虫，并将自己研发的科技创新成果应用于生产。

茶好也要会吆喝，品牌提升离不开营销策划。池州市一方面集中力量，制作攀茎钩藤专题片，组团参加上海、合肥、深圳、广州等农产品展销会，向社会宣传“九华佛茶”品牌，进一步提高品牌的知名度；另一方面引导企业运用互联思维，开发以物联、乡村旅游、实地体验为一体的综合性服务产品，打造“线下实体店体验、线上互联购买”，线上线下相融合的O2O模式，放大品牌效应。

黎子竹【编后】

打造农产品品牌，是推进农产品提质增效、农民增收的关键。大宗农产品一般都具有地方性等特点。池州市通过地方政府、农业主管部门牵头，塑造操作悉数键盘化、打响了“九华佛茶”品牌，让千家万户农民共享品牌带来的效益。其做法可资借鉴。